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FOOD FREQUENCY® 
D
isamina delle Abitudini Alimentari



Food Frequency Dietosystem®, (FFQ), è il software che  permette la disamina qualitativa delle abitudini alimentari. Food Frequency analizza in ordine di frequenza giornaliera e settimanale:
  • i singoli ingredienti 
  • le ricette 
  • le categorie merceologiche alimentari
  • i sottogruppi di alimenti (compresi all'interno della categoria)

Food Frequency® è importante nello studio retro prospettivo dell'abitudine alimentare e nella disamina degli alimenti correlabili al rischio di malattia, o al disturbo comportamentale. In breve, rappresenta l'indagine essenziale per la stesura dei regimi dietetici correttivi.

Il Target
FFQ apre nuovi orizzonti di lavoro, potendolo impiegare, nella routine ambulatoriale non solo sul singolo soggetto, ma anche nello studio dell'alimentazione collettiva. FFQ  è lo strumento per le consulenze nutrizionali alle comunità, quali scuole, industrie, asili, centri fitness e beauty farms.

Le Funzioni  
Coesistono nel software tre opzioni d'indagine, definite con le sigle ING, CM, GRP, rispettivamente ideate per l'analisi degli ingredienti, delle categorie merceologiche, delle ricette e dei gruppi e sottogruppi.  Altre funzioni operative determinano le unità di consumo giornaliere, la frequenza settimanale e, infine, la porzione media e totale assunta nel periodo osservato. Ad ogni tabulato di alimenti è possibile associare la relativa scomposizione bromatologica in macro e micronutrienti.

La fotografia oggettiva dell'alimentazione
E' evidente che, con tali opzioni, l'Utente giunge a esplorare dettagliatamente non solo gli alimenti in generale, ma anche le ricette usualmente presenti sulla tavola. Ne consegue la rapida interpretazione del costume alimentare: il soggetto mangia poco? mangia tanto? che cosa gradisce? come ripartisce i suoi pasti nella giornata? qual'è la ricetta preferita?

Food Frequency, il monitoring alimentare
Nel monitoraggio individuale le analisi si accodano di volta in volta, cioè di dieta in dieta. E' questa una funzione essenziale nello studio delle modificazioni del costume alimentare.

Food Frequency, è la fotografia del tuo paziente a tavola, è la risposta sulla reale compliance dietetica!