Una lezione dedicata allo stress: le cause, la valutazione, i disturbi che ne possono derivare, come i disturbi del comportamento alimentare.
Una lezione dedicata alla menopausa: sintomi, disturbi e complicanze; diagnosi e variazioni della dieta e dello stile di vita.
Una lezione dedicata al diabete mellito di tipo 2: cause, sintomi, complicanze; diagnosi e trattamento, correzione della dieta e dello stile di vita.
Una lezione dedicata alle etichette alimentari e nutrizionali: quali sono le indicazioni obbligatori e perchè è così importante saper leggere un'etichetta.
Una lezione dedicata ai principali indici nutrizionali utilizzati per analizzate la qualità nutrizionale di ricette e piani dietetici.
Una lezione dedicata alle allergie e intolleranze alimenti: differenze, manifestazioni cliniche, diagnosi e terapia alimentare.
Una lezione dedicata alla valutazione delle abitudini alimentari e agli aspetti metodologici in ambito ambulatoriale.
Una lezione dedicata allo stato nutrizionale e all'alimentazione del calciatore: prima, durante e dopo l'allenamento o la partita.
Una lezione del Dr. Domenico Battaglia, esperto in Nutrizione a base vegetale, dedicata al tema dell'alimentazione vegetale naturale integrale.