Lezioni Online

Una lezione dedicata alle etichette alimentari e nutrizionali: quali sono le indicazioni obbligatori e perchè è così importante saper leggere un'etichetta.

Una lezione dedicata ai principali indici nutrizionali utilizzati per analizzate la qualità nutrizionale di ricette e piani dietetici.

Una lezione dedicata alla valutazione delle abitudini alimentari e agli aspetti metodologici in ambito ambulatoriale.

Lezione introduttiva alla PNEI, la PsicoNeuroEndocrinoImmunologia, e sulle complesse interazioni tra cibo, cervello e la matrice connettivale.

Lezione sull'antropo-plicometria: gli strumenti richiesti, qualii parametri misurare e come effettuare la misurazione, l'interpretazione dei risultati.

Lezione sulla bioimpedenziometria: le basi fisiche, come eseguire l'esame, l'interpretazione dei risultati, i valori di riferimento, esempi pratici.

Lezione sulle basi della composizione corporea: cosa significa, perché è importante valutarla, quali metodi di valutazione utilizzare.