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I prodotti finali della glicazione avanzata, misurati con autofluorescenza cutanea, sono un fattore di rischio per lo sviluppo di neuropatia diabetica.

Per mantenere l'omeostasi immunitaria dell'ospite, la microflora intestinale esercita spesso una funzione immunoregolatrice che non può essere ignorata.

La manipolazione acuta della nutrizione può influenzare il processo decisionale rischioso modulando gli aminoacidi plasmatici e quindi i neurotrasmettitori

L’infiammazione che accelera il processo della malattia di Alzheimer è mediata dal microbiota intestinale con effetti regolatori diretti e indiretti

Uno studio ha esaminato l’effetto di una dieta chetogenica sulla fattibilità, la sazietà, la composizione corporea e la salute metabolica nelle donne.

L’assunzione di alimenti trasformati aumenta l’intake di sodio, fosforo, potassio e zuccheri aumentando il rischio di malattia renale cronica.

Interventi nutrizionali specifici possono supportare le terapie farmacologiche e la psicoterapia nel trattamento dei disturbi dell’ansia.

La supplementazione con i simbiotici modula il microbiota intestinale aumentando l'abbondanza di specie microbiche potenzialmente benefiche.

La dieta chetogenica a bassissimo contenuto calorico è uno strumento terapeutico per i pazienti con obesità e diabete di tipo 2.