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Un breve intervento dietetico può ridurre i sintomi della depressione in giovani adulti che consumano abitualmente una dieta ricca di zuccheri e grassi saturi.

Revisionati gli effetti delle diete a basso/molto basso contenuto di carboidrati per la gestione del peso corporeo e di altri fattori di rischio cardiometabolico.

I composti bioattivi delle verdure tipiche della dieta mediterranea limitano lo stress ossidativo derivante dalla digestione della carne.

La restrizione calorica intermittente comporta risultati positivi a breve termine, ma con elevati tassi di abbandono e di riacquisto del peso perso.

Le diete ricche di fibre migliorano pressione sanguigna, colesterolo e glicemia a digiuno nei pazienti con ipertensione e diabete mellito di tipo 2.

Ogni componente alimentare ha un ruolo sulla composizione del microbiota. Esiste una dieta ottimale per aiutare il ripristino del microbiota "sano".

Otre la metà della popolazione è in sovrappeso in 34 paesi OCSE. Gli italiani vivono in media 2,7 anni in meno a causa del sovrappeso.

Nei pazienti con malattie infiammatorie intestinali (IBD) spesso si osservano malnutrizione e riduzione della massa muscolare scheletrica.

Il consumo di carne rossa e trasformate ai livelli attuali è sicuro, secondo le nuove linee guida dietetiche pubblicate su Annals of Internal Medicine.